16 февраля в рамках Дней болгарской культуры произойдёт болгарский народный праздник виноградарей и виноделов «Трифон Зарезан», рассказали организаторы мероприятия – Региональная болгарская национально-культурная автономия Паисия Хилендарского.

Праздничный день выдался ярким и теплым - небесный покровитель явно благоволил своим почитателям. 18 февраля болгарская община Крыма ежегодно отмечает день первой обрезки виноградной лозы, день виноделов и виноградарей, ведь культура вина и его потребления занимает немалое место в жизни болгар, да и крымчан не в меньшей степени.

Крымские болгары намерены масштабно отметить национальный праздник первой обрезки виноградной лозы «Трифон Зарезан». В этот день принято срезанную веточку лозы класть во флягу с вином прошлого урожая и угощать им всех желающих.