Специалисты государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы каждый день проводят на рынках Крыма контроль овощей и фруктов на количество содержащихся в них нитратов. Про это сообщает пресс-служба Госкомветеринарии РК.

Определить наличие нитратов в арбузе без лабораторных исследований довольно сложно. Но все же стоит обращать внимание на цвет и срез ягоды. Об этом в эфире радио сообщила глава Роспотребнадзора по РК и Севастополю Наталья Пеньковская.