В целях обеспечения санитарно-эпидемического благополучия населения в условиях веерного отключения электрической энергии информируем о необходимости соблюдения мероприятий, направленных на обеспечение безопасных условий производства и реализации пищевых продуктов, а именно:

— предусмотреть резервные источники электроснабжения необходимой мощности;

— обеспечить наличие достаточного количества моющих и дезинфицирующих средств для соблюдения усиленного дезинфицирующего режима;

— сократить ассортиментный перечень реализуемой, производимой продукции, исключить с реализации пищевые продукты с коротким сроком годности с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) между населения;

— количество скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объёму работающего холодильного оборудования;

— усилить контроль за качеством поступающих и реализуемых пищевых продуктов по органолептическим показателям (внешний вид, запах);

— предусмотреть резервные ёмкости с запасом питьевой воды (в случаях её отключения).

Симферополь. На территории Ялтинского региона действует запрет на продажу скоропортящейся продукции. Об этом сегодня на заседании Ялтинской городской комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности напомнил начальник территориального отдела Ялты, Алупки и Гурзуфа межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму Виталий Задорожний.

Министерство экономического развития РК обратится к Министерству транспорта РФ для установления «зеленого коридора» для поставок медикаментов и скоропортящихся товаров в Крым через паромную переправу. Об этом сообщил заместитель министра экономического развития Крыма Ян Латышев на совещании в Столице Крыма с представителями торговых сетей Крыма.