Симферополь. Межрегиональное управление Роспотребнадзора с особой тщательностью подходит к выдаче разрешений на работу детских оздоровительных учреждений, а в некоторых случаях предпочитает выписывать штрафы вместо рекомендаций по устранению нарушений. Об этом сегодня шла речь на заседании президиума Госсовета Республики Крым по вопросу организации отдыха и оздоровления детей в летний период.

По словам директора крымского Центра оптовой торговли METRO Cash & Carry Виктора Энгибаряна, одной из причин, по которым торговая сеть отказывается работать с местными производителями, является несоблюдение температурного режима при транспортировке продуктов питания.

Как рассказал В. Энгибарян на совещании в Совете министров Крыма, внутренняя температура колбасных изделий крымских производителей при поступлении в Центр оптовой торговли нередко составляет +18-22 градусов, что не соответствует нормам хранения продукта. «Это недопустимо и мы должны эту продукцию отправить обратно», — отметил директор. Читать далее...