Выдавая стране более 90% всего выращенного в России хмеля, небольшая Чувашия закрепила за собой неофициальное звание «хмельной столицы» страны. Но при этой, казалось бы, оптимистичной цифре республика обеспечивает наших пивоваров сырьем лишь на 3%.