Последние новости

Реклама

26 мая 2012 года в 12-00 в Алупкинском дворцово-парковом музее-заповеднике состоится открытие новой экспозиции «Воронцовская кухня». Она расположена  в отдельном  кухонном здании, входящим в архитектурный комплекс  Хозяйственного корпуса, сообщает пресс-служба музея.

В трех залах, общей площадью 106,4 кв. м воссоздан интерьер бывшей дворцовой кухни, за аналог которой  взяты интерьеры кухни королевского дворца в Брайтоне (Англия).

Первый Зал Воронцовской кухни  – это  двусветное просторное помещение  с высокими окнами, расположенными на северной стороне.  В южной стене при строительстве  был устроен очаг, в котором сейчас установлена кухонная плита. Интерьер первого зала составляют больших размеров деревянный буфет и два разделочных стола, изготовленные  по брайтонским образцам. На двух штангах, по обе стороны очага подвешены бутафорские туши. На столах показаны муляжи мясной, рыбной и прочей снеди, а также овощи и фрукты. Выставлена медная, стеклянная, фаянсовая, фарфоровая посуда и другая кухоннаю утварь на  полках буфета и плите.

Во втором зале (Буфетная) экспонируется старинная кухонная мебель: буфет, шкафы, столы, а также  различная посуда и предметы быта второй половины ХIХ века.

Третье помещение (Кладовая) представляет имитацию кладовой, наполненной съестными запасами и различными предметами, имеющими отношение к кухонному быту.

В отдельных  витринах располагаются муляжи поваренных книг, образцы рецептов, а также росписи архивных материалов, касающихся  истории Воронцовской кухни.

По материалам информационного агентства Центр

Тоже важно:

Комментарии:






* Все буквы - латиница, верхний регистр

* Звёздочкой отмечены обязательные для заполнения поля