Региональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю в РК начало работу по проведению мониторинговых исследований продуктов питания с целью выявления недоброкачественных продуктов, представляющих опасность для жизни и здоровья людей. ОБ этом сообщила пресс-служба ведомства.
В настоящее время на территории Крымского полуострова действует ряд программ, направленных на выявление остатков запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения. В их рамках проводится отбор проб подконтрольной продукции местного производства, а также той, что поступает из дальнего зарубежья и стран Таможенного Союза. Под мониторинг, в частности, попадают: мясо птицы, баранина, конина, крольчатина, мясо диких животных, рыба, субпродукты и готовая мясная продукция, молоко и молочные продукты, мёд и продукты пчеловодства, яйцо столовое, меланж, яичный порошок.
