Крымские молокоперерабатывающие предприятия не стали принимать участие в семинаре под названием «Список честных». Мероприятие было посвящено недопустимости фальсификации продукции.
Как сообщили в крымском управлении Россельхознадзора, семинар был организован в рамках госмониторинга качества и безопасности пищевой продукции, а также для выявления фальсификации молока.
На встречу были приглашены руководители ведущих предприятий отрасли Крыма: ФГАОУ ВО «КФУ им В. И. Вернадского», ООО «Крымский молочник», «ДК «Мегатрейд-ЮГ», ООО «Бег», ООО «Новатор», ООО «Черноморский завод продтоваров», ООО АФ «Зеленогорск». Но на встречу приехал лишь представитель «КФУ им В. И. Вернадского».
Во время семинара планировалось рассмотреть возможности производства в Крыму исключительно натуральных молочных продуктов без применения жиров растительного происхождения. Поэтому отказ других предприятий от диалога управление Россельхознадзора расценивает, как нежелание перестраивать свою работу для повышения безопасности продукции.
