Гастрономический туризм – одно из перспективных направлений рекреационной сферы полуострова, имеющее огромный потенциал для развития. Об этом в ходе пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА «Россия сегодня» в Симферополе сказал председатель парламентского Комитета по санаторно-курортному комплексу и туризму Алексей Черняк.
По его словам, этнографические особенности Крыма, мультикультурное многообразие крымских кулинарных традиций позволяет представить гостям полуострова разнообразный выбор блюд, которые удовлетворят любой вкус и именно это, уверен А. Черняк, должно стать одной из «визитных карточек» республики. «Это одна из особенностей, отличающих Крым от других регионов Российской Федерации. Пришло время придать гастрономическому туризму новый импульс в развитии. С этой целью в республике создана Ассоциация кулинаров Крыма и Севастополя. Организация будет популяризировать гастрономические туры, объединять профессионалов в отрасли, оказывать им содействие в повышении опыта, квалификации. Работа эта - важная составляющая имиджа полуострова, поскольку данный вид туризма оказывает существенное влияние на то, с какими эмоциями и впечатлениями отдыхающие будут уезжать из Крыма и захотят ли вернуться вновь», - отметил он.
Глава профильного Комитета добавил, что Крым принимает участие в проекте Федерального агентства по туризму «Гастрономическая карта России» и «профильные специалисты уже формируют на базе имеющихся возможностей предложения, которые будут востребованы и российскими, и зарубежными туристами».
Кроме того, А. Черняк подчеркнул, что в текущем году Комитет по санаторно-курортному комплексу и туризму намерен уделить внимание экологическому и сельскому туризму. «Планируется разработка проектов постановлений, целью и задачей которых станет развитие фермерских и индивидуальных хозяйств в сельских местностях. Уверен, что данные направления туризма, которые уже достаточно популярны как в России, так и за рубежом, позволят привлечь еще больше отдыхающих на полуостров», - считает депутат.
Пресс-служба Государственного Совета
Республики Крым
