В Крыму в рамках крымско-татарского праздника «Хыдырлез» испекут самый большой мире чебурек, сообщил депутат Госдумы от крымского региона Руслан Бальбек, сообщает издание «РИА Крым».
Национальный праздник «Хыдырлез» ежегодно отмечается в Крыму в начале мая.
«Это будет самый большой в мире чебурек. Все участники праздника смогут отведать блюдо, приготовленное по классическому крымско-татарскому рецепту из рубленого халяльного мяса», — сказал РИА Новости Бальбек.
По его словам, длина чебурека составит 3 метра, ширина — 1,5 метра. На его приготовление уйдет 20 кг фарша, два мешка муки по 50 кг и 350 литров подсолнечного масла.
«Над приготовлением рекордного чебурека будут трудиться четыре повара из города Саки», — подчеркнул депутат.
