МЧС Крыма просит соблюдать правила при сборе грибов. Вспомним, на этих выходных спасатели пять часов искали туристов, какие отравились грибами
Собирайте в лесу только те грибы, какие вы хорошо знаете. Никогда не собирайте грибы, какие у основания ножки имеют клубневидное утолщение. Когда вы собираете сыроежки, старайтесь брать их с целой ножкой. Это поможет не спутать их с бледной поганкой.
Никогда не собирайте перезрелые, червивые, дряблые, трухлявые грибы .
Не стоит дотрагиваться в лесу к неизвестным грибам, пробовать их на вкус.
Не собирайте грибы недалеко от дорог — экологические яды и загрязнители хорошо впитываются грибами и могут сделать даже привычные подберёзовики смертельно опасными.
Любые грибы в любом виде не полезны детям до 3-х лет.
Если вы покупаете грибы на рынке, никогда не берите грибную смесь. Продажа грибной смеси запрещена санитарными правилами. Разрешается реализация грибов, рассортированных по отдельным видам.
Не употребляйте в пищу грибы при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта.
