По результатам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств Крыма в 2017 году удельный вес ежемесячных расходов на питание (без учета расходов на питание вне дома) составил 43,9% в структуре потребительских расходов домашних хозяйств. Про это сообщает пресс-служба Крымстата, пишет издание «Крымское информационное агентство».
Среднемесячные расходы на покупку продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства, как и в 2016 году, составили 5321 рубль. В ассортименте продуктов питания населения наибольший удельный вес занимали затраты на мясо и мясные продукты — 26,1%, молоко и молочные продукты — 17,8%, хлеб и хлебные продукты — 14,4%.
Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства в сутки составила: белки — 74,6 г, жиры — 101,3 г, углеводы — 335,2 г. Энергетическая ценность суточного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила 2562,7 килокалорий.
