Хорошая еда и вино создают особую атмосферу и положительные эмоции, благодаря которым турист желает вернуться в Крым вновь. Об этом на ЯМЭФ — 2019 рассказал министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко, пишет издание «Крымская газета».
– В Крыму порядка 3600 заведений общественного питания. Летом, в сезон, открывается дополнительно порядка 7 тыс.. Если говорить о деньгах, то по нашим приблизительным подсчётам, в прошлом году объём средств, которые обращались в сфере туризма, порядка 450-500 млрд рублей. Процентов 20-30 от этой суммы связано с общепитом, – сказал Волченко.
Он подчеркнул, что требуется продвигать черноморскую кухню в Крыму как отдельный бренд, ведь крымские продукты высокого качества и хорошего вкуса.
– Теперь появилась идея, которая связана с винным дорогами. Понятно, что она не нова. Но теперь появились желающие её продвигать. Сейчас есть разработанная схема, методические материалы. 15 винных хозяйств примут участие в этом проекте, – добавил Волченко.
По сказанным им словам, именно хорошая еда и вино создают особую атмосферу и положительные эмоции, благодаря которым турист желает вернуться в Крым вновь.
