Роспотребнадзор подготовил рекомендации для организаций общепита для поэтапной отмены ограничений, передаёт «Крымское информационное агентство».
Роспотребнадзор составил рекомендации, по которому первыми после выхода из режима самоизоляции начнут работу маленькие кафе и рестораны. Речь идет о заведениях площадью меньше 50 квадратных метров, где не более пяти столиков.
Сейчас возможны только работа сервисов доставки и продажа навынос.
Как только будет установлено, что в регионе есть стойкая тенденция к снижению числа заболевших, разрешат работу предприятий общепита с размещением столов на расстоянии 1−2 метра. Когда ситуация вернется в норму, будут действовать стандартные нормативные требования к работе кафе и ресторанов.
Каждый из этапов предусматривает противоэпидемические мероприятия. Первое время персонал заведений будет работать в масках и перчатках, предусматривается также использование одноразовой посуды для проведения стандартной уборки.
На этапе снижения заболеваемости будут открываться заведения не более чем на 20 человек. Банкеты разрешены, если за столом не более одного-двух человек, а расстояние между столами — 1 м.
Если в регионе нет заражённых и наблюдается стойкая тенденция к снижению числа заболевших, можно переходить на штатный режим работы.