Нарушения правил мытья посуды, уборки помещений и температурного режима готовых блюд нашли специалисты в ходе надзорных компаний за организацией питания в общеобразовательных организациях республики. Об этом заявила глава межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю Наталья Пеньковская, передаёт «РИА Крым».

«В структуре нарушений наибольший удельный вес занимают нарушения режимных вопросов, не требующих дополнительных материальных средств (33 % от всех обнаруженных нарушений). Это касается уборки помещений, нарушений правил мытья посуды, поточности при приготовлении пищи, а также другие. Также имеют место нарушения температурного режима подачи готовых блюд и по выполнению натуральных норм питания», — цитирует её пресс-служба мининформа РК.

В свою очередь вице-премьер — министр труда и социальной защиты республики Елена Романовская уточнила, что «обнаруженные нарушения напрямую связаны с недостаточным контролем процесса организации питания со стороны муниципалитетов и ответственных должностных лиц».

«В самое ближайшее время результаты мониторинга будут направлены в адрес глав администраций районов и городов Республики Крым. Прошу в кратчайшие сроки разработать и утвердить план компаний по устранению всех обнаруженных нарушений, и привлечь членов родительских комитетов к контролю за ходом их устранения», — добавила она.

С 1 января 2023 года будет увеличен минимальный продуктовый набор для обучающихся 1-4 классов, а это порядка 98 тысяч детей. На питание всех учащихся будет направлено более одного миллиарда рублей.