Совет министров Крыма выступил с инициативой создания благоприятных условий для производителей молока.
По информации информационного управления Совета Министров, в правительство от селян поступили жалобы на неоправданно низкие закупочные цены на молоко. В прошлом году в Крыму производство молока всеми категориями хозяйств составило 319,4 тыс. тонн, что на 4,7% меньше, чем в 2011 году. При этом 90% молока делается в хозяйствах населения. В основном молокоперерабатывающие предприятия заготавливают молоко от населения через сеть заготовителей, являющихся сотрудниками молокозаводов. На сегодня в Крыму из 66 созданных сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов работают 60, в том числе десять кооперативов по заготовке молока, какие обеспечивают принятие, охлаждение, хранение молока от населения.
В этой связи регионы полуострова получили поручение осуществлять постоянный мониторинг кредиторской задолженности молокоперерабатывающих предприятий перед сдатчиками молока, усилить работу по её погашению. Также требуется поднять закупочные цены на молоко до экономически обоснованных с учетом рентабельности частного или фермерского хозяйства.
