Отельеры Крыма принимающие участие в обучении гостиничному бизнесу в Турции, посетили заключительные семинары. Об этом Курортно-информационному центру сообщила начальник отдела по взаимодействию с гостиничными и индивидуальными средствами размещения Министерства курортов и туризма АР КРЫМ Вера Куличенко.
По её словам, в течение трёх последних дней тренинги проходили по направлениям «фронт-офис» и «хаускипинг» в двух группах. Занятия проводили ведущие специалисты Министерства культуры и туризма Турции Джезим Оздемир и Озюн Гюльшан.
«Одной из главных задач сотрудника фронт-офиса является создание первого позитивного и благоприятного впечатления об отеле. Под этим понимается и профессионализм персонала при общении с гостем, и готовность помочь, объяснить, и в конечном итоге сделать так, чтобы гость захотел сам к вам прийти. Язык жестов, мимика – это также инструменты направления фронт-офис», – пояснил Д. Оздемир.
В группе по хаускипингу были обсуждены различные возможности внедрения сервисных стандартов в отеле и рассмотрены основные требования к службе хаускипинг. Большое внимание уделялось практическим вопросам.
Как ранее сообщал Курортно-информационный центр, 21 апреля группа из 28 крымских отельеров вылетела в Турцию, чтобы принять участие в обучении по гостиничному бизнесу.
СПРАВКА. Фронт-офис – группа подразделений, напрямую работающая с клиентами и заказчиками. Хаускипинг в отелях – служба, которая занимается обеспечением чистоты в помещениях.
