Проведение в Крыму конкурса «Ресторатор — 2012» позволит показать стандарты качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Об этом Курортно-информационному центру сообщил председатель постоянной комиссии Верховной Рады АРК по бюджетной, экономической и инвестиционной политике Виталий Нахлупин, возглавляющий жюри конкурса «Ресторатор — 2012».
«Я постараюсь судить строго, потому что мы задаем высокие стандарты. Но в то же время постараюсь быть справедливым. У меня нет любимчиков, так как я не принимал участие в кастинге и вижу всех конкурсантов впервые», — отметил В.Нахлупин.
По его словам, у представителей жюри нет симпатий и антипатий к участникам конкурса, поэтому все оценки будут объективными и независимыми.
Председатель жюри считает, что «Ресторатор–2012» является одним из самых важных конкурсов, которые проходят на территории Крыма.
«На крымский сервис много нареканий, и мы хотим показать остальным официантам и поварам, какие стандарты качества обслуживания должны быть на самом деле», — подчеркнул В.Нахлупин.
В свою очередь, ведущий конкурса «Ресторатор — 2012», резидент «Comedy Club Ukraine» Александр Педан считает, что проведение подобного конкурса должно привлечь внимание к профессии повара и официанта, и сделать их наиболее популярными.
Он также рассказал, что во Франции официант – это почитаемая профессия. «Официант – это человек, который всю жизнь может проработать в одном ресторане, у него будут свои клиенты, которые ходят именно к нему из года в год. Так почему же не сделать что-то подобное и в Крыму, а именно — поднять престиж профессии официанта и заведения в целом», — отметил А.Педан.
Как сообщал Курортно-информационный центр, сегодня на территории курортного комплекса «Золотой колос» в Алуште стартует первый этап конкурс «Ресторатор — 2012».
3 апреля нынешнего года было объявлено о приеме заявок на конкурс «Ресторатор — 2012», инициатором проведения которого выступило Министерство курортов и туризма АР Крым. Цель конкурса — улучшение качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма». В конкурсе могут принять участие жители Крыма, имеющие опыт работы по специальности «Повар» или «Официант» не менее одного года и подавшие заявку до 12.00 20 апреля. Призовой фонд – 40 тыс. гривен: по 20 тыс. в каждой номинации. Среди призов – путевки в лучшие санаторно-оздоровительные учреждения Крыма и подарки от партнеров. Конкурс финансируется за счет спонсорских средств.
22 апреля на базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма прошел кастинг лучших поваров и официантов для участия в конкурсе.
В кастинге принимали участие около 50 человек. Им было предложено ответить на 60 вопросов в течение одного часа. По результатам теста и собеседования во второй тур прошли 20 официантов и 15 поваров.
Сегодня на территории курортного комплекса «Золотой колос» в Алуште пройдет второй этап конкурса «Ресторатор — 2012», передает Курортно-информационный центр.
Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинации «Лучший повар Крыма».
В жюри приглашены народные депутаты Украины, депутаты Верховного Совета Крыма, звезды шоу-бизнеса и профессионалы ресторанного бизнеса.
Участникам предложат приготовить блюда «Яйца Бенедикт» из яиц-пашот, салат-закуску «По-крымски», фирменное блюдо от повара в стиле «Евро — 2012», десерт и многое другое.
Победители среди финалистов двух этапов конкурса в номинации «Лучший официант Крыма» и «Лучший повар Крыма» будут определены жюри после совещания и объявлены сегодня на церемонии награждения.
Как сообщал Курортно-информационный центр, 3 апреля нынешнего года было объявлено о приеме заявок на конкурс «Ресторатор — 2012», инициатором проведения которого выступило Министерство курортов и туризма АР Крым. Цель конкурса — улучшение качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма». В конкурсе могут принять участие жители Крыма, имеющие опыт работы по специальности «Повар» или «Официант» не менее одного года и подавшие заявку до 12.00 20 апреля. Призовой фонд – 40 тыс. гривен: по 20 тыс. в каждой номинации. Среди призов – путевки в лучшие санаторно-оздоровительные учреждения Крыма и подарки от партнеров. Конкурс финансируется за счет спонсорских средств.
22 апреля на базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма прошел кастинг лучших поваров и официантов для участия в конкурсе.
В кастинге принимали участие около 50 человек. Им было предложено ответить на 60 вопросов в течение одного часа. По результатам теста и собеседования во второй тур прошли 20 официантов и 15 поваров.
24 апреля стартовал первый этап конкурс «Ресторатор — 2012». Участники соревновались з номинацию «Лучший официант Крыма».
Крымская независимая студия продакшн приступит к созданию двух фильмов, посвященных проведению конкурса «Ресторатор — 2012», передает Курортно-информационный центр.
Фильм, который состоит из двух частей по две серии, было решено создать по итогам телевизионных съемок конкурса. Каждый фильм будет посвящен проведению одного дня мероприятия, когда участники боролись за номинации «Лучший официант Крыма» и «Лучший повар Крыма».
«После 20 мая этого года фильмы о конкурсе «Ресторатор — 2012» будут смонтированы, и в июне начнется их размещение, сначала на крымских каналах, потом — на каналах регионов Украины, таких как Харьков, Днепропетровск, Львов и Винница», — отметил министр курортов и туризма АРК Александр Лиев
По его словам, проект «Ресторатор — 2012» является одним из самых финансируемых, на него было потрачено полмиллиона гривен. «Все деньги спонсорские, то есть на проведение этого мероприятия из государственного бюджета средства не выделялись», — подчеркнул министр курортов и туризма АРК.
Как сообщал Курортно-информационный центр, особенность конкурса «Ресторатор 2012» — объединение трендового формата телевизионного развлекательного шоу и профессионального конкурса, с привлечением звезд эстрады, украинского политикума, а также экспертов и специалистов в области общепита и ресторанного сервиса. Ведет конкурс известный шоумен Александр Педан.
3 апреля нынешнего года было объявлено о приеме заявок на конкурс «Ресторатор — 2012», инициатором проведения которого выступило Министерство курортов и туризма АР Крым. Цель конкурса — улучшение качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма». В конкурсе могут принять участие жители Крыма, имеющие опыт работы по специальности «Повар» или «Официант» не менее одного года и подавшие заявку до 12.00 20 апреля. Призовой фонд – 40 тыс. гривен: по 20 тыс. в каждой номинации. Среди призов – путевки в лучшие санаторно-оздоровительные учреждения Крыма и подарки от партнеров. Конкурс финансируется за счет спонсорских средств.
22 апреля на базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма прошел кастинг лучших поваров и официантов для участия в конкурсе.
В кастинге принимали участие около 50 человек. Им было предложено ответить на 60 вопросов в течение одного часа. По результатам теста и собеседования во второй тур прошли 20 официантов и 15 поваров.
24 апреля стартовал первый этап конкурс «Ресторатор — 2012». Участники соревновались з номинацию «Лучший официант Крыма». А сегодня, 25 апреля, проходит второй этап конкурса за звание «Лучший повар Крыма».
Сегодня на территории курортного комплекса «Золотой колос» в Алуште стартует первый этап конкурс «Ресторатор — 2012», передает Курортно-информационный центр.
Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинации «Лучший официант Крыма».
В жюри приглашены народные депутаты Украины, депутаты ВС АР Крым, звезды шоу-бизнеса и профессионалы ресторанного бизнеса.
Участникам предложат открыть бутылку шампанского на скорость, сервировать стол для банкета за определенное время согласно заданному меню, сервировать стол с элементами футбольной тематики «Евро — 2012» и многое другое.
Все конкурсанты, не дошедшие до финала, получат дипломы участия в конкурсе и приглашение на мастер-класс, который будет проводиться в первой половине следующего дня. Прошедшие мастер-класс получат сертификат по повышению квалификации.
Завтра также пройдет второй этап конкурса «Ресторатор — 2012» за звание «Лучший повар Крыма».
Победители среди финалистов двух этапов конкурса будут определены жюри после совещания и объявлены на церемонии награждения, которая состоится 25 апреля.
Как сообщал Курортно-информационный центр, 3 апреля нынешнего года было объявлено о приеме заявок на конкурс «Ресторатор — 2012», инициатором проведения которого выступило Министерство курортов и туризма АР Крым. Цель конкурса — улучшение качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма». В конкурсе могут принять участие жители Крыма, имеющие опыт работы по специальности «Повар» или «Официант» не менее одного года и подавшие заявку до 12.00 20 апреля. Призовой фонд – 40 тыс. гривен: по 20 тыс. в каждой номинации. Среди призов – путевки в лучшие санаторно-оздоровительные учреждения Крыма и подарки от партнеров. Конкурс финансируется за счет спонсорских средств.
22 апреля на базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма прошел кастинг лучших поваров и официантов для участия в конкурсе.
В кастинге принимали участие около 50 человек. Им было предложено ответить на 60 вопросов в течение одного часа. По результатам теста и собеседования во второй тур прошли 20 официантов и 15 поваров.
На базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма прошел кастинг лучших поваров и официантов для участия в конкурсе «Ресторатор — 2012», передает Курортно-информационный центр.
В кастинге принимали участие около 50 человек. Участникам было предложено ответить на 60 вопросов в течение одного часа. По результатам теста и собеседования во второй тур прошли 20 официантов и 15 поваров.
«За приз будут бороться лучшие повара и официанты, а значит, конкурс достигнет поставленных задач и целей», — отметил член организационного комитета конкурса Андрей Дереев.
По его словам, особенностью этого мероприятия вскоре может стать объединение трендового формата телевизионного развлекательного шоу и профессионального конкурса с привлечением экспертов и специалистов по ресторанному бизнесу.
Как сообщал Курортно-информационный центр, 3 апреля нынешнего года было объявлено о приеме заявок на конкурс «Ресторатор — 2012», инициатором проведения которого выступило Министерство курортов и туризма АР Крым. Цель конкурса — улучшение качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма». В конкурсе могут принять участие жители Крыма, имеющие опыт работы по специальности «Повар» или «Официант» не менее одного года и подавшие заявку до 12.00 20 апреля. Призовой фонд – 40 тыс. гривен: по 20 тыс. в каждой номинации. Среди призов – путевки в лучшие санаторно-оздоровительные учреждения Крыма и подарки от партнеров. Конкурс финансируется за счет спонсорских средств. Пройдет «Ресторатор — 2012» 24-25 апреля в алуштинском санатории «Золотой колос».
Ежегодное проведение конкурса «Ресторатор — 2012» поможет Крыму улучшать стандарты качества сервиса общественного питания, используя креативные новинки, которые будут представлены на конкурсе. Об этом на пресс-конференции в Симферополе заявил председатель постоянной комиссии Верховного Совета АРК по бюджетной, экономической и инвестиционной политике Виталий Нахлупин, возглавляющий жури конкурса «Ресторатор 2012».
В. Нахлупин пообещал со своей стороны и со стороны всех членов жури беспристрастный взгляд на работу конкурсантов.
Он отметил, что не всегда сервис крымского общепита и отельного питания соответствует ожиданиям туриста. «Этим конкурсом мы заявляем, что готовы пересмотреть стандарты сервиса, — подчеркнул В. Нахлупин. — Мы хотели бы использовать тот опыт, который будет. Те лучшие блюда, те лучшие формы сервиса. Мы хотим показать, что Крым способен генерировать идеи и их внедрять».
В. Нахлупин заявил, что конкурс не финансируется из государственного и местного бюджетов. И что еще до официального объявления о конкурсе у «Ресторатора 2012» появился генеральный спонсор и 2 официальных партнера.
Как сообщал Курортно-информационный центр, 3 апреля было объявлено о приеме заявок на конкурс «Ресторатор — 2012», организатором которого выступает Министерство курортов и туризма АР Крым. Цель конкурса — улучшение качества обслуживания в сфере общественного питания и ресторанного сервиса. Профессионалы общепита будут бороться за лидерство в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма». Призовой фонд – 40 тыс. гривен: по 20 тыс. в каждой номинации. Среди призов – путевки в лучшие санаторно-оздоровительные учреждения Крыма и подарки от партеров. Конкурс пройдет 24-25 апреля в алуштинском санатории «Золотой колос».
