Духовное управление мусульман Крыма выдало первый в регионе сертификат качества «Элял» (продукции, произведенной в соответствии с законами Шариата и с религиозной точки зрения допустима к употреблению мусульманами) частному предприятию «Халял», сообщает пресс-служба ДУМК.

Сотрудники ДУМК изучили процесс производства колбасных изделий, начиная с забоя скота, разделки мяса, а также условия содержания продукций.