Деликатес добывали на банках в Севастополе, Феодосии и Керчи, а потом научились выращивать на заводах

Если верить знатокам, сегодня последний день, когда можно употреблять в пищу свежевыловленные устрицы. В Европе считается, что есть этих моллюсков можно только в те месяцы, в названии которых есть буква «р»: с сентября по апрель.