В ресторанах Ярославской области пользуются спросом мидии и устрицы, выращенные в Крыму. Об этом рассказал заместитель председателя правительства Ярославской области Валерий Холодов в ходе круглого стола на тему: «О сотрудничестве Республики Крым и Ярославской области в сфере агропромышленного комплекса и потребительского рынка», передаёт корреспондент Крымского информационного агентства.

Севастопольская межрайонная природоохранная прокуратура сделала проверку исполнения законодательства в сфере природопользования. Про это сообщает пресс-служба прокуратуры.

На этот раз в поле зрения «Крымской газеты» попала Евпатория и два самых ярких представителя её прибрежной инфраструктуры – пляжи «Лазурный берег» и «Горький». Именно им удалось приятно удивить гостей полуострова чистотой, комфортом и… местными устрицами.

Симферополь. Компания «Крымморепродукты» запустила мидийно-устричную ферму. Об этом сообщили сегодня в пресс-службе Росрыболовства.

Феодосия. В акватории Феодосийского залива планируют разместить частные фермы по выращиванию черноморских устриц и мидий. Об этом Крыминформу сообщил глава администрации Феодосии Дмитрий Щепетков.

Деликатес добывали на банках в Севастополе, Феодосии и Керчи, а потом научились выращивать на заводах

Если верить знатокам, сегодня последний день, когда можно употреблять в пищу свежевыловленные устрицы. В Европе считается, что есть этих моллюсков можно только в те месяцы, в названии которых есть буква «р»: с сентября по апрель.