Многие люди не могут начать свой день без чашки кофе. По данным испанских учёных, кофе с сахаром оказывает потрясающий эффект на мозг, активизируя его работу, повышая внимательность и улучшая память.
Исследователи взяли за основу результаты сканирования мозга 40 добровольцев и тестов на внимание и память. Снимки делались до и после употребления кофе с сахаром, кофе без сахара и обычной воды. Оказалось, именно сочетание кофе с сахаром наилучшим образом воздействовало на организм.
Аналогичного результата можно добиться, если вместе с кофе съесть какую-нибудь сладость. Известно, кофеин – сильное стимулирующее средство, которое избавляет от сонливости и усталости. Ранее проводимые изыскания уже говорили о том, что три чашки кофе в день снижают риск развития болезни Альцгеймера. А вот сахар является топливом для мозга, ведь его клеткам просто необходима глюкоза.
