А удельный вес столовых сортов рассчитывают увеличить с 10 до 30%.
В Крыму к 2025 году планируется увеличить производство винограда до 300 тысяч тонн в год. Об этом на пресс-конференции в Симферополе сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Николай Полюшкин, сообщает издание «Крым Медиа».
При этом удельный вес винограда столовых сортов рассчитывают увеличить за десять лет до 30% от общего объёма производства.
«Нам необходимо примерно 60-70 тысяч тонн столового винограда, чтобы обеспечить внутренние потребности Крыма и выйти на рынок России», – добавил Н.Полюшкин.
По его данным, в настоящее время на полуострове выращивают около 100 тыс. тонн винограда. Из них лишь 10% составляют столовые сорта.
Как сообщало агентство «Крым Медиа», по мнению министра сельского хозяйства Крыма Виталия Полищука, без производства винограда и развития виноделия Крым не сможет стать самодостаточным регионом.