В этом году ФГУП «ПАО Массандра» планирует выпустить порядка 5-6 тысяч бутылок нового игристого вина собственного производства. Об этом в комментарии радио рассказала генеральный директор предприятия Янина Павленко, пишет издание «РИА Крым».

«В этом году мы планируем выпустить 5-6 тысяч бутылок этого жемчужного игристого вина, а в следующем году – уже 60 тысяч бутылок», – отметила Павленко.

По словам гендиректора «Массандры», что к разливу шампанского предприятие приступит через несколько месяцев. Вино будет изготовлено из винограда «мускат белый».

«Мы надеемся, что это вино будет очень востребовано, потому, что оно очень легкое и ароматное, необыкновенно отличающееся от всех игристых вин, представленных сегодня на рынке», – отметила она.

Цена нового игристого вина, по информации Павленко, будет составлять около 1 тыс руб за бутылку.

Руководитель предприятия также добавила, что в первых числах апреля с конвейера Севастопольского винодельческого завода сойдут новые марки игристых вин, приготовленных по методу Шарма. Технология заключается в том, что вторичное  брожение вина происходит в одном большом герметичном резервуаре, из которого готовое игристое вино с сохранением давления фильтруется и разливается по бутылкам.

«Это будут полусладкие белые и розовые мускаты и брюты. Работу над этим совместным проектом с Севастопольским заводом мы ведем уже два года. Будем надеяться, что данный проект будет успешным. До конца года мы планируем реализовать не менее 500 тысяч бутылок этого вина, как в Крыму, так и на материковой части России», – рассказала Павленко.