В 2017 г. специалистами Роспотребнадзора по РК и Севастополю проведено 473 незапланированных проверок пищевых объектов с целью контроля соответствия пищевой продукции из водных биологических ресурсов (рыба и морепродукты) требованиям технического регламента Таможенного Союза по содержанию фосфатов и глазури. Про это сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, передаёт «Крымское информационное агентство».

Во время проведения проверок исследовано 406 проб из них 25 не соответствовали требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по массовой доле глазури, это составляет 6,2%, в связи с чем было изъято из оборота 796,6 кг. продукции из биоресурсов.

Также на предприятиях обнаружены следующие нарушения требований санитарного законодательства: отсутствие необходимой информации о товаре; нарушение товарного соседства при реализации сырой и готовой продукции из водных биоресурсов; нарушение условий и сроков хранения рыбной продукции; не предоставление на момент проверки декларации о соответствии.

За установленные нарушения составлено 254 протокола об административном правонарушении, на сумму 5,089 млн рублей.