На территории Черноморского и Раздольненского районов деятельность по  обороту продукции из водных биоресурсов осуществляет более 250 объектов. Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю  осуществляет постоянный контроль качества и безопасности рыбы и морепродуктов. Про это сообщает пресс-служба райадминистрации Черноморского района, пишет издание «Крымское информационное агентство».

За 6 месяцев 2018 года проверено 37 объектов, осуществляющих  оборот продукции из водных биоресурсов.

В рамках надзора по качеству и безопасностью продукции из водных биоресурсов за 6 месяцев 2018 года исследовано 95 проб на микробиологические показатели, на содержание фосфатов и глазури, 18 на паразитологические исследования. Все исследуемые образцы соответствовали требованиям законодательства Российской Федерации.

В ходе надзорных компаний на 28 (75,7 %) предприятиях обнаружены нарушения требований федерального законодательства:

— несоответствие пищевых продуктов из водных биоресурсов установленным требованиям;

— нарушение условий хранения и сроков годности рыбной продукции;

— отсутствие полной и достоверной информации для потребителя;

— отсутствие сопроводительных документов на продукцию;

— нарушение правил личной гигиены персоналом;

— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных, складских помещений, технологического оборудования и инвентаря;

— нарушение требований к оформлению ценников;

— нарушение требований к маркировке продукции.

По результатам установленных нарушений установленных требований в рамках проведенных надзорных компаний к административной ответственности привлечено 80 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц на сумму свыше 1000 тыс. руб.

Снято с реализации 13 партий продукции из водных биоресурсов общим весом 83,1 кг по причине отсутствия полной и достоверной информации о продукции, документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции; нарушения условий хранения и сроков годности товара.

Мероприятия по надзору за качеством пищевой продукции из водных биоресурсов продолжаются.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю напоминает, что приобретать рыбную продукцию нужно в местах организованной торговли — магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки. Не приобретать водные биоресурсы в местах стихийной торговли, на пляжах. Помнить, что водные биоресурсы относятся к скоропортящимся продуктам.