По итогам проверок продуктов питания для больниц и учреждений образования Крыма обнаружили не только незаявленные изготовителем ингредиенты, но и опасные вещества и бактерии, способные вызвать кишечные заболевания. Из 123 проб 39 (почти 32% всего количества) показали положительный результат. Про это сообщила пресс-служба крымского управления Россельхознадзора, передаёт «Крымская газета».
- Наибольшее количество проб показало наличие растительных жиров – стеринов, которыми фальсифицируют молочные продукты. Бактерии листерии и сальмонеллы выявлены в мясных продуктах и мясе птицы. Положительных пробы дали как продукты крымских производителей, так из иных субъектов — Ставропольский и Краснодарский край, Московская Брянская и Курская области, – говорится в сообщении.
Как передаёт «Крымская газета», всю продукция, где обнаружили вредные вещества, бактерии и заменители натуральных составляющих, вывели из оборота и уничтожили. В прокуратуру и органы правопорядка тех регионов, где находятся производственные площадки изготовителей, ведомство направило материалы для принятия мер реагирования.
