Новогодние каникулы завершаются, люди выходят из долгого кулинарно-зимнего отдыха, (а кто-то из затянувшегося запоя) - и смотрят на ценники в вино-водочных отделах со смутным подозрением — не случилось ли плохого?
Об этом пишет издание «Комсомольская Правда».
Что будет происходить в алкогольной сфере в наступившем 2024-м? Говорили об этом с главою Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадимом Дробизом.
- Водка, коньяк, вино — всё будет дорожать?
- Считаю, что прошедший, 2023-й год «устаканивал» огрехи 2022-го. А 2024-й станет годом стабилизации рынка.
- Стабилизация подразумевает, что цены скакать не будут?
- Это стабилизация на новых показателя потребления, на новых показателях продаж и новых показателях производства.
- А показатели эти подрастут?
- Они будут средне-арифметическим между 2023-м и 2022-м годами. 2024-й - год стабилизации. И для потребителя это хорошо.
- Но сюрпризы будут?
- Да, если считать сюрпризом серьезное подорожание европейских вин. Полагаю, средний класс вряд ли к этому отнесется с одобрением. Но эти люди от данной продукции все равно не откажутся. Они будет пить французские, испанские, итальянские вина и дальше.
- Каким будет подорожание?
- Ординарное европейское вино, которое в 2023-м стоило 400-500 рублей — оно подорожает рублей на 300.
- Это случится когда?
- К началу лета, возможно, к самому концу весны. Подорожает и дешевое российское вино. Следует понимать: массовой рынок вина у нас, в целом, почти отсутствует. Ну такова многолетняя госполитика - в отличие от Европы. Там массовое вино - основа рынка.
- А у нас — нет?
- Повторюсь: массового - нет, отсюда и такое невысокое его производство и относительно невысокое потребление. Мы в четыре раза меньше вина потребляем на душу населения, чем в советское время. И вот сейчас государственные меры выведут с 1 мая ценовой уровень дешевого российского вина на уровень дешевой водки.
- Это означает...
- Что будут около 300 рублей стоить бутылка и самого дешевого отечественного вина, и самой дешевой водки.
- В советское время ценник на эти напитки был разный?
- Советская госполитка в алкогольной сфере была достаточно взвешенной. Бутылка водки многие советские годы стоила как 4 бутылки вина.
- Но вина какого качества?
- Это были хорошие сухие вина - уровня сегодняшних европейских ординарных. До сих пор Европа завалена такого рода винами - от полутора до двух евро. То, что они в шутку называют «бесплатно для бомжей».
- А что касается крепких напитков?
- Следует понимать, что в России, в целом, нет дешевой (и при том качественной) крепкой алкогольной продукции. Нишу дешевой или «социальной» алкогольной продукции занимает нелегальная водка и суррогаты. И такой ситуации уже несколько десятков лет. В этом году, возможно, появится мощный рынок дешевого вина нелегального. И данный продукт начнут продавать там же, где и нелегальная водка.
- А нелегальная водка сколько стоит сейчас?
- Около 150 рублей. Столько же в конце предстоящей весны, вероятно станет стоить и нелегальное вино - сразу после, когда легальное окажется в районе 300 рублей за бутылку. Но для тех граждан, кто потребляет легальную продукцию, в принципе, изменения не критичные.
- То есть, рынок крепкого алкоголя большие потрясения не ждут?
- Нет. Данный рынок наиболее стабилен. Кстати, если говорить о коньяках — полагаю, что дешевле, чем 600 рублей за бутылку, покупать данный напиток не стоит, какой бы ни была официальная минимальная розничная цена.
;