Симферополь, 7 марта. Бесплатная образовательная программа «Мой бизнес. Про рестораны» прошла в Симферополе и Ялте прошла. Её участниками стали 100 человек – индивидуальные предприниматели и представители крымских компаний.

«Программа была посвящена современным тенденциям в ресторанном бизнесе, управлению персоналом, повышению качества обслуживания и увеличению прибыли через оптимизацию», – сказал министр экономического развития Крыма Дмитрий Шеряко, сообщает издание «Крыминформ».

Участники научились диагностировать факторы, влияющие на принятие финансово-экономических решений, изучили основные формы управленческой отчетности компании, ознакомились с методами калькулирования себестоимости продукции, проработали эффективную концепцию ресторана.

Образовательная программа организована Центром «Мой бизнес» Республики Крым по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал президент России и курирует первый вице-премьер Андрей Белоусов.