Наверняка, многие из нас, выбирая творог, сырок или простоквашу, задумывался: где живет та самая молочная Буренка. В век цифровизации удивляться чему-то сложно, но возможно.

Растительное молоко за последнее время приобретает у россиян все большую популярность, и хотя заменой натуральному оно не является, все же такие напитки также полезны. Как выбрать самый подходящий продукт сказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова, сообщается на сайте ведомства.

В России отмечается рост цен на молоко и молочную продукцию, в частности в Крыму «молочка» в последнее время подорожала в среднем на 10%. О том, с чем связана такая тенденция и стоит ли ожидать дальнейшего роста цен, в эфире радио сообщил замминистра сельского хозяйства Крыма Сергей Петелин.

В деревне Фофанцево, под Вологдой, жители организовали сельскохозяйственный кооператив «ПрисУхонское». Уже несколько лет хозяйство удерживает пальму первенства по надоям молока. Кооператив планомерно развивается, закупает новое современное оборудование. Не забросили и социальную сферу: хозяйство активно помогает и своим работникам, и родной деревне жить лучше. Но работать становится всё труднее, существование хозяйства – под угрозой. Причина – никем не регулируемые аппетиты торговых сетей.

На одном из предприятий Феодосии, которое занимается торговлей пищевыми продуктами, обнаружено молоко питьевое «Милушка» производства ООО «Советский молочный завод» (Краснодарский край), в котором присутствовали остатки препаратов сульфамидной группы. Об этом сообщили в пресс-службе Южного межрегионального Управление Россельхознадзора

В ведомстве подчеркнули, что это является нарушением Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011. Употребление такой продукции вызывает устойчивость к антимикробным препаратам и может стать причиной аллергии и симптомов отравления.

Молоко и мясо в 2020 году могут подорожать на 10-12%, шоколад и вафли — на 5-7%, а гречка — на 5-6%. Такой прогноз составил Аналитический центр при Правительстве РФ

В этом году цены на некоторые продукты имеют возможность превысить уровень инфляции. Речь идёт, для примера, о молочной продукции, гречке и хлебобулочных изделиях, пишет «Российская газета» ссылаясь на аналитиков «Финэкспертизы».

Симферополь. Цены на натуральное молоко поднимутся максимум на 15% в первой половине 2019 года из-за введения новой маркировки молокосодержащей продукции. Про это сообщила заместитель председателя комитета Московской торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК (агропромышленный комплекс) Марина Петрова.

Одно из молокоперерабатывающих предприятий, категорически не признающих иного сырья, кроме натурального молока, – завод при Академии биоресурсов и природопользования КФУ им. В. И. Вернадского, выпускающий продукцию под брендом «Университетское».

Как сообщили в горадминистрации Феодосии, Управлением Роспотребнадзора по Ивановской области направлена информация о нахождении в обороте молочной продукции, несоответствующей обязательным требованиям производства ООО «ЗНАТПРОДУКТ». Продукция поставляется в детские дошкольные учреждения, школы.

До конца этого года в районе Армянского филиала ООО «Титановые инвестиции» будут пробурены две резервные скважины, откуда будет дополнительно выбрасываться вода в кислотонакопитель предприятия. Об этом на рабочей встрече с главой Крыма Сергеем Аксёновым заявил заместитель председателя Совета министров РК Юрий Гоцанюк, передаёт управление информации и пресс-службы главы Республики.

Специалисты Южнобережного отдела ветеринарного надзора и взаимодействия совместно с правоохранителями провели рейд по пресечению перемещения животных и продукции (сырья) животного происхождения без сопроводительных ветеринарных документов в Алуште. Про это сообщает пресс-служба Государственного комитета по ветеринарии РК.

За 6 месяцев текущего года на полуострове сделали на 15,5% больше пищевой продукции, чем за аналогичный промежуток времени прошедшего года.

В региональной службе статистики подчеркнули, что производство говядины и телятины, среди них для детского питания, увеличилось на 105,9 тонн, свинины (включая детское питание) – на 528,1 тонны, консервов рыбных – на 952,4 тыс. условных банок, рыбы мороженой – на 199,6 тонны, молока, кроме сырого, – на 636,8 тонны, масла сливочного и паст масляных – на 66,9 тонны, творога – на 198,7 тонны и сметаны – на 14,5 тонны.

На молоко должна сформироваться справедливая рыночная цена, учитывающая интересы как производителей, так и переработчиков. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин на рабочем совещании, организованном для представителей молокоперерабатывающих крымских предприятий, передаёт пресс-служба минсельхоза РК.

В результате очередного рейда незаконной транспортировки продукции животного происхождения, составлено 3 административных протокола и наложен штраф на общую сумму 9 000 рублей. Про это сообщает пресс-служба Госкомветеринарии РК.

Симферополь. Принятие стандартов ЕС по производству молочной продукции на Украине привело к изменению правил приема молока с частных подворий и из фермерских хозяйств. Такое молоко по новым стандартам считается второсортным и не может быть принято молокозаводами, что, в свою очередь, лишит доходов крестьян, сообщили в эфире одного из украинских телеканалов.

Правительство России распорядилось выделить федеральному минсельхозу 200 млн. рублей для предоставления субсидий крымским аграриям.

Согласно соответствующему распоряжению, опубликованному на официальном портале правительства, в целях оказания финансовой помощи бюджету Республики Крым выделить минсельхозу России из запасного фонда Правительства России бюджетные ассигнования в размере 200 млн рублей для предоставления в 2017 году субсидий.

Россельхознадзор совместно с «Объединением потребителей России» и Госкомитетом ветеринарии республики обнаружили некачественную молочную продукцию в детских садах. Про это сообщили в пресс-службе крымского управления Россельхознадзора.

В субботу, 5 августа, в Крыму будет переменная облачность и сохранится чрезвычайная пожарная опасность, осадков не предвидится. Об этом сообщает Крымское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды.

Продление европейских санкций никак не отразится на работе ведущих крымских предприятий, считают их директора.

В Крымских образовательных учреждениях учащихся кормят и поят некачественной молочной продукцией.

Выяснилось, что в этом году в 37,3% проб, отобранных специалистами Россельхознадзора Крыма, выявлен самопал продукции.

Производители молока сообщили министерству сельского хозяйства России о возможном повышении цен, пишет газета «Коммерсант».

Феодосия. Цены на хлебобулочные изделия, молочную продукцию и мясо кур на прилавках феодосийских торговых объектов за год выросли, в то же время, овощи, фрукты и бакалея – подешевели. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Феодосии со ссылкой на результаты мониторинга, проведенного местным отделом по вопросам торговли, потребительского рынка и услуг.

На Керченской паромной переправе собираются открыть контрольный пост для проверки качества молочной продукции.

Такие меры крымские власти намерены принять, чтобы пресечь реализацию на полуострове некачественной молочной продукции, среди них и добавлением пальмового масла.

Крымские молокоперерабатывающие предприятия не стали принимать участие в семинаре под названием «Список честных». Мероприятие было посвящено недопустимости фальсификации продукции.

По данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации по Республике Крым в мае 2016 года по сравнению с предыдущим месяцем индекс потребительских цен на продовольственные товары составил 100,0% (в целом по Российской Федерации – 100,4%, в Краснодарском крае – 100,7%, в Ростовской области — 100,8%). Об этом сообщила пресс-служба Минпрома РК.