В Севастополе в отдельной гвардейской бригаде морской пехоты Черноморского флота прошёл второй этап Всеармейского конкурса специалистов продовольственной службы «Армейский запас – 2020».

Конкурс на лучшего повара, кока, пекаря на кораблях и в воинских частях Черноморского флота собрал десять команд.

Крым с культурной миссией посетит делегация Италии.

Выяснилось, что визит приурочен к международному русско-итальянскому арт-фестивалю «Лигурийские сезоны», который пройдёт в Севастополе с 27 сентября по 8 октября.

Ежегодно 20 октября в семидесяти странах мира кулинары отмечают День повара. Главный «кулинарный день» был учреждён в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.

Симферополь. Завершающий этап муниципального конкурса поварского искусства между сотрудников детских садов прошёл в этот день в столице Крыма. Вышедшие в финал повара пяти детских садов крымской столицы выяснили, кто из них лучше готовит.

Крымские повара школьных столовых признаны одними из лучших в России. К таким результатам пришли члены жюри Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», финал которого прошёл в столице России, передаёт пресс-служба Минобраза РК.

Каждая пятая вакансия в сфере туризма размещена в Ялте (22%), 18% — в столице Крыма, 15% — в Севастополе, 11% — в Алуште и 7% — в Евпатории. Таковы данные исследований компании HeadHunter, проведённого в июне этого года.

24 февраля 2014 года на базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма проведен Республиканский конкурс профессионального мастерства между учащихся профессионально-технических учебных заведений Автономной Республики Крым по профессии «Повар».

Победителями стали:

I место – Андрей Бовкуш, учащийся Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма;

II место – Иван Федулов, учащийся Алуштинского филиала Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма;

III место – Александра Колосова, учащаяся Ленинского профессионально-технического училища сферы обслуживания и транспорта.

Профессионалы кулинарного искусства. В Крыму состоялся финал Всеукраинского конкурса мастерства между педагогов производственного обучения по профессии «повар». За звание лучших боролись 27 участников из всех регионов страны.

Работа на кухне кипит. На приготовление двух разных блюд у участников всего 4 часа. За процессом наблюдает строгое жюри. Потерять бал здесь можно не только из-за неправильного приготовления. Чтобы победить, требуется правильно организовать рабочее место и соблюдать технику безопасности. Читать далее...

По данным директора Симферопольского городского центра занятости Сергея Бродовского, за восемь месяцев текущего года работодатели зарегистрировали в службе занятости 9,6 тыс. вакансий. Об этом сообщила пресс-служба городского совета Симферополя.

По его словам, сегодня наиболее востребованными являются специалисты сферы обслуживания, медицинский персонал, инженеры. За обозначенный промежуток времени в Симферопольский центр занятости поступило более 60 вакансий инженеров, порядка 130 рабочих мест кассиров и столько же поваров, 94 вакансии медсестер, 63 предложения работы водителем автобуса и 471 – водителем троллейбуса. Читать далее...

В массовой вспышке дизентерии в Ливадийской школе-интернате обвинили повара, работающего на пищеблоке учебного заведения.

Такую информацию озвучил сегодня на оперативно-хозяйственном совещании главный санитарный врач Ялты Владимир РОМАНЕНКО, передаёт собкор «Аргументов недели – Крым» в Ялте. Читать далее...

В рамках конкурса «Севастопольские мастера» 29 мая прошел пятый городской конкурс поварского искусства. 15 участников представляли на суд жюри кулинарные шедевры из говядины, телятины, свинины и ягненка.

Задание конкурса, который в этом году проходил в магазине компании «ДЭШ», — приготовить мясное блюдо за 45 минут. Жюри, состоящее из профессиональных экспертов в области кулинарии, а также рестораторы пробовали один образец конкурсного блюда, а второй выставлялся на показ для гостей мероприятия. Читать далее...

В Алуште на базе курортного комплекса «Золотой колос» прошло подведение итогов конкурса «Ресторатор 2012».

В конкурсе приняли участие 20 официантов и 15 поваров. Проводил конкурс известный шоумен Александр Педан. Также в заключительной части выступил участник проекта «Х-фактор» Дмитрий Скалозубов. Читать далее...

В конце апреля по инициативе министра курортов и туризма АРК Александра ЛИЕВА впервые пройдет конкурс среди крымских поваров и официантов.

Об этом на своей страничке в Facebook написал сам ЛИЕВ. Читать далее...

В конце 2011 года Министерство курортов и туризма Крыма проводило исследование, согласно которому работа официантов была признана не популярной. Преимущественное большинство представителей профессии, которые были опрошены, отметили, что эта работа для них временна, передает Курортно-информационный центр.

Как сообщила на пресс-конференции в Симферополе кандидат в министры курортов и туризма АР Крым Молодежного правительства АРК Дарья Давыдова, сегодня около 70%  молодежи  когда-либо работала официантами. Большинство из них не считают эту профессию постоянной. Читать далее...

В Алуште 24-25 апреля на территории курортного комплекса «Золотой колос» планируется проведение конкурса «Ресторатор 2012».

Об этом сегодня на пресс-конференции в Симферополе сообщил министр курортов и туризма Крыма Александр Лиев. По его словам, конкурс пройдет в номинациях «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма», причем обязательным условием для поваров является приготовление блюд из крымских продуктов. Читать далее...

В конце апреля в Симферополе пройдут первые крымские конкурсы «Лучший повар Крыма» и «Лучший официант Крыма», передает Курортно-информационный центр.

Как сообщил центру министр курортов и туризма АРК Александр Лиев, мероприятие пройдет под патронатом курортного ведомства. Конкурс проводится с целью популяризации данных профессий. Читать далее...