К концу 2017 года в Красногвардейском районе Крыма построят крупный маслодавильный завод. Его производительность составит 100 тыс. тонн в сутки. Об этом журналистам на семинаре по технологии выращивания подсолнечника в условиях степного Крыма сказал министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин, передаёт «Крымское информационное агентство».

«Подсолнечник составляет 12-16 процентов общего объёма посевных площадей Республики. В этом году посеяно 116 тыс. гектаров подсолнечника. Средняя урожайность 10-15 центнеров», — сказал профильный министр.

По словам Рюмшина, последние два года Крым 90 процентов подсолнечника продавал на материк, но в последний год ситуация меняется. Уже к осени мелко-фермерские хозяйства перерабатывают половину своего урожая.

«Мы надеемся на то, что 80-90 процентов подсолнечника мы будем перерабатывать у себя. Наша задача — в ближайшее время выйти на большие масштабы переработки крымского подсолнечника. И мы видим для этого перспективы», — резюмировал он.