Россельхознадзор выявил фальсифицированные молочные продукты в санаториях и магазинах Крыма, сообщает издание РИА «Новый День».
Выяснилось, что специалисты надзорного ведомства провели мониторинг безопасности пищевой продукции в крымских здравницах и магазинах. В ходе мониторинга было отобрано 17 проб продукции. В результате исследований в сырах, твороге, сгущённом молоке, сливочном масле и сметане были обнаружены растительные жиры и окситетрациклин, сообщает пресс-служба Россельхознадзор Крыма.
С начала текущего года специалисты ведомства отобрали на исследование 147 проб молочной продукции. Случаи подмены натуральных ингредиентов жирами растительного происхождения были установлены в 41% случаев.
