Крымстат предоставил отчет по изготовлению продуктов питания на полуострове за полгода. Про это сообщает пресс-служба Крымстата, передаёт «Крымское информационное агентство».

В производстве пищевых продуктов в январе-июне 2019 г. по сравнению с январем-июнем 2018 г. возросло производство свинины парной, остывшей или охлажденной, среди них для детского питания — на 347,5 тонны; изделий колбасных вареных, среди них фаршированных — на 250,1 тонны; изделий колбасных копченых — на 255 тонны, рыбы вяленой, соленой и несоленой или в рассоле — на 3,2 тонны; консервов рыбных — на 2,8 млн условных банок; молока, кроме сырого — на 1276,5 тонны; масла сливочного — на 202,2 тонны; творога — на 331,3 тонны; продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) — на 1799,6 тонны; сметаны — на 551 тонны; воды минеральной природной питьевой и воды питьевой, расфасованной в ёмкости, не содержащей добавки сахара или иных подслащивающих или вкусоароматических веществ — на 15647 тыс. полулитров.

При этом, сократилось производство мяса крупного рогатого скота (говядины и телятины) парного, остывшего или охлажденного, среди них для детского питания — на 39,2 тонны; муки пшеничной и пшенично-ржаной — на 10608,5 тонны; крупы — на 322,8 тонны; изделий хлебобулочных недлительного хранения — на 701,6 тонны.

Объём отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами за январь-июнь 2019 г. на предприятиях обрабатывающих производств составил 44,4 млрд рублей, из них: по производству пищевых продуктов — 10,3 млрд рублей, напитков — 9,2 млрд рублей.