Авокадо для домашнего цветника, как правило, выращивают из косточки. Сажать её можно прямо в почву, которую готовят из садовой земли, песка и перегноя (в равных пропорциях). На дно горшка сначала укладывается дренаж – это может быть обычный гравий или керамзит, сообщает издание «Крымская газета».

Сажают косточку на глубину 2,5 см острым концом вверх. Горшок необходимо поставить в тёплое место и постоянно поливать. Через 20-30 дней должен появиться росток.

Чтобы авокадо хорошо росло, почву под ним необходимо регулярно увлажнять (в среднем поливают раз в десять дней). Положительный эффект даст увлажнение воздуха возле растения. Его можно чаще опрыскивать или поставить горшок на поддон с мокрым песком. Но не переусердствуйте. Признак чрезмерного увлажнения – пожелтевшие листья.

Оптимальная температура для авокадо 16-20°C в тёплый период и 10-12 зимой. Один-два раза в месяц под растение следует вносить удобрения. Это должны быть смеси для декоративных культур.

Если вы хотите вырастить высокое дерево, а авокадо в домашних условиях может достигать 3 м в высоту, пересаживайте его раз в год. Лучше всего делать это в конце февраля. Первую пересадку проводят, когда растение вырастет выше 15 см.

Если желаете получить невысокое дерево, сделайте прищипку верхушки. Также можно посадить в один горшок сразу несколько ростков, их стебли переплетутся, и получится оригинальное дерево.

Формирующую обрезку кроны делают весной.

* У спелого авокадо должна быть кожура тёмного цвета, а мякоть – плотная и упругая. После надавливания фрукт восстанавливает свою форму, а косточка легко отделяется от мякоти.

* Авокадо занесён в Книгу рекордов Гиннесса за то, что является самым питательным фруктом в мире. В нём много белка, полностью может заменить мясные блюда.

* Существует около ста сортов авокадо.

* Авокадо – хорошее лакомство для людей, страдающих сахарным диабетом, так как в нём содержится менее 1,5% сахаров, зато много витаминов и микроэлементов.

* Авокадо относится к семейству лавровых.

* Семя авокадо, как и его листья, кора, кожура, содержит ядовитые вещества, поэтому есть их нельзя.

* 50 г авокадо содержит суточную дозу каротиноидов, которые способствуют сохранению молодости на клеточном уровне, улучшают функции кожи и обеспечивают хорошее зрение.

*Аборигены считают авокадо сильнейшим афродизиаком и дарят его молодым, чтобы пожелать им много детей.

Календарь садовода (3 – 9 декабря)

Растущая луна

3 декабря – в теплице или на подоконнике посадите сельдерей, петрушку, лук, свёклу. Посейте огурцы, салат и шпинат.

4 декабря – умеренно подкормите и полейте тепличные культуры минеральными удобрениями.

5 декабря – если не будет снега, замульчируйте приствольные круги деревьев, заготовьте черенки для зимней прививки.

 6 декабря – займитесь всходами в теплице или на подоконнике. Взрыхлите, окучьте, проредите всходы, обработайте от болезней и вредителей.

7 декабря – вырежьте в саду сухие ветви и заквасьте капусту.

8 декабря – высадите в теплицу рассаду, посейте салат, пекинскую капусту, свёклу, петрушку, лук, спаржу. Полейте и подкормите их минеральными удобрениями.

9 декабря – посейте на рассаду огурцы и томаты, заготовьте черенки для прививки.