С 15 апреля в Феодосии будут проходит курсы обучения сомелье.
Об этом сообщила организатор курсов Людмила ФОМЕНКО, передаёт Курортно-информационный центр.
Курсы сомелье рассчитаны на представителей туристического бизнеса, персонала винных бутиков, баров и ресторанов. По словам ФОМЕНКО, руководителями курсов станут преподаватели Киевского университета туризма.
«Занятия включают в себя курс теоретической и практической подготовки. Каждое занятие дегустируются лучшие напитки Украины и мира, причем в конце обучения проводятся так называемые «слепые» дегустации – учащийся должен назвать вино, сорт винограда и производителя, не зная, какое вино налито в бокал», — отметила ФОМЕНКО и подчеркнула, что тренинг разделен на два курса: «Вина Мира» и «Вина Украины и Грузии».
По итогам тренинга учасники получат сертификаты первой в Украине Школы сомелье.
К сведению. Сомелье — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.
