Третий гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий «Мидийный экспресс» пройдёт с 15 по 18 августа в Севастополе, сообщают организаторы.
Три дня шеф-повара 10 ресторанов города будут готовить новые блюда итальянской, французской и средиземноморской кухни.
В программе фестиваля — мастер-классы, дегустация вин, раздача подарков и продажа сувениров.
Цель «Мидийного экспресса» — популяризация культуры потребления черноморских мидий, знакомство с разнообразием кулинарных рецептов из этих моллюсков, продвижение на внутренний и внешний рынок свежих морепродуктов, выращенных в Чёрном море, и продуктов их переработки.
