Учёные из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) обнаружили связь между употреблением сладких газированных напитков и преждевременным старением на клеточном уровне. Об этом ссылаясь на опубликованное в журнале Ассоциации общественного здравоохранения США исследование сообщает РИА Новости, пишет издание «РИА Крым».
Учёные проанализировали данные о самочувствии более 5,3 тысяч человек в возрасте от 20 до 65 лет, полученные в рамках Национального исследования здоровья и питания.
Как выяснилось, у людей, зачастую употреблявших газировку, более короткие теломеры — участки ДНК, которые связаны с повышением риска развития хронических заболеваний и сокращением продолжительности жизни. А у участников эксперимента, которые на постоянной основе пили свежевыжатые соки, теломеры, напротив, были длинные.
Дело в том, что сладкие газированные напитки не только повышают риск возникновения болезней, однако и укорачивают жизнь, подчеркнула результаты эксперимента одна из авторов работы, профессор психиатрии Элисса Эпель. Со слов специалиста, эта связь обнаружена в первый раз.
«Это правило сохраняется независимо от возраста, расы, дохода и уровня образования. Укорочение теломер начинается задолго до начала болезни», — заключила она.
