Есть повод поднять бокалы — нынешним летом россияне выпили столько шампанского, просеко и другого игристого, сколько не выпивали как минимум с 2017 года. С июня по август было продано без малого 52 млн литров таких напитков, следует из данных Росалкогольтабакконтроля, предоставленных KP.RU этим ведомством. Чтобы проще было представить, это почти 5,2 млн 10-литровых ведер - на 10,6% больше, чем прошлогодним летом. А если сравнивать с 2017 годом, то рост ещё более заметный — тогда было выпито всего-то 30 млн л. При этом, народ активно потребляет именно российское — доля отечественной продукции на полках составляет примерно 70%, пишет издание «Комсомольская Правда».

С чего вдруг такая жажда? Оказывается, летняя жара и обилие презентаций и форумов, на которых шампанское — главный напиток, — не единственная причина.

"В 2012 году государство решило ввести такую категорию, как газированные винные напитки", разъяснил KP.RU директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. "Если в игристом вине винограда должно быть 100 процентов, то в газированном винном напитке могло быть и 50 процентов. Остальное - плодовые субстанции. Но главное, на газированные винные напитки акцизы были меньше, по этой причине их цена в магазинах была ниже, чем у стопроцентно виноградных игристых. При этом по оформлению и вкусу они на практике ничем не отличались. В результате продажи газированных поднялись, а игристых стали падать. А в 2020 году акцизы сравнялись, и начался рост продаж игристых вин."

Нынешние высокие результаты — далеко не предел. Со слов эксперта, в 2010-2011 годах (до разделения по акцизному признаку) в стране за год выпускалось 210-220 млн литров выпивки «с газиками». В прошлом году было 141 млн л. Этот год ещё не окончился, но если прикинуть, что рост будет таким же, как и в летние месяцы, то итог может составить примерно 155 млн литров.

"Так что резерв роста ещё есть, правда, сложно сказать, за сколько лет мы выйдем на прежний уровень", сказал Дробиз.

Кстати, плодовая «газировка с градусами» хоть и теряет позиции, но целиком с рынка не ушла, у неё есть свои любители: данные напитки, обычно, слаще и легче. Со слов Дробиза, если прежде из годовых 220 млн л на газированные винные напитки приходилось примерно 85 млн л (около 40%), то из нынешних 140-150 млн л «газировка» составляет 20 млн л (почти 14%).

СКОЛЬКО ИГРИСТЫХ И ШАМПАНСКИХ ВИН создаётся И ПРОДАЕТСЯ ЛЕТОМ* В РОССИИ, млн дал

Годы Произведено Продано

2017 2,42 3,05

2018 2,64 3,14

2019 2,96 3,21

2020 2,62 3,65

2021 2,61 3,86

2022 3,63 4,31

2023 3,04 4,74

2024 4,11 5,16

* Учтены данные за июнь-август каждого года

Источник: Росалкогольтабакконтроль