Общественный совет при Совете министров Крыма создал рабочую группу по мониторингу качества услуг в объектах общественного питания.
По информации информационного управления Совета Министров, участие в рабочей группе подтвердили представители министерства экономического развития и торговли, министерства курортов и туризма Крыма, ГСЧС, санитарных органов, инспекции по стандартизации, метрологии и сертификации.
В настоящее время разрабатывается план-график проверок объектов общественного питания и ресторанного хозяйства.
Для широкого привлечения общественности к работе планируется создать сайт, на котором граждане могли бы оставлять свои жалобы, рекомендации или положительные отзывы о качестве услуг в объектах общепита.
Основными критериями для оценки заведений станут наличие всех разрешительных документов, сертификатов качества продукции, качество предлагаемых блюд и обслуживания, наличие у работников санитарных книжек, санитарное состояние помещений.
Напомним, инициативу внедрения общественного контроля качества услуг в заведениях общественного питания выдвинул Председатель Совета Министров Анатолий Могилёв. По итогам рейдов предлагается определять лучшие заведения общепита, которым будет присвоен знак качества «Крымские звезды» и вручен сертификат «Новое крымское качество».
