На новогодний стол каждая хозяйка старается поставить все самое вкусно. Но не всегда привычные нам праздничные блюда оказываются полезными. Рецептом «правильного» новогоднего блюда поделилась диетолог Яна Гришина, пишет РИА Новости, пишет издание «РИА Крым».
По её словам, для приготовления полезного салата следует взять полбанки красной фасоли, ялтинскую луковицу, пару свежих огурцов и столько же помидоров, два вареных яйца, 200 граммов отварного белого мяса курицы. Все это требуется посолить, приправить черным перцем и заправить двумя ложками нежирной сметаны.
При этом Гришина уверена, что порой все же можно побаловать себя любимыми традиционными салатами, даже если они не слишком полезные. Особенно это касается тех, кто в остальное время ведет здоровый образ жизни и много двигается.
Ранее эксперты подсчитали стоимость популярных новогодних салатов. Оказалось, что ингредиенты для салата «сельдь под шубой» подорожали на 16% по сравнению с прошлым предновогодним промежутком времени: пять порций салата в этом году обойдутся в 453 рубля против прошлогодних 389-ти. Самый новогодний салат Оливье в прошлом году стоил 353 рубля рублей за 4 порции, в этом за такое же количество блюда придется отдать 416.
