| {fde_message_value} | | {fde_message_value} | Не поверите, но в России упало производство алкоголя. Как следует из свежих данных Росалкогольтабакконтроля, - на 1,5% за январь-ноябрь 2024 года к тому же периоду годом раньше, передаёт «Комсомольская Правда». Не поверили? И правильно. Потому что упало в основном производство слабоалкогольных напитков — аж в 2,1 раза. Что и сказалось на статистике всего алкогольного сектора. Тут также нужно пояснение: под слабоалкогольными напитками у нас подразумеваются всякие коктейли промышленного производства с долей спирта до 9%. Пиво в российскую «алкогольную» статистику вообще не входит, оно учитывается отдельно. С более крепким алкоголем все в порядке. Производство водки подросло, коньяка и ликеро-водочных изделий — ещё более подросло. При этом производители шампанского и ликерных вин — так вообще передовики производства. Но что у нас случилось с так любимыми молодежью коктейльчиками? "Да, слабоалкогольные напитки, как и пиво, как правило пьет молодежь. И у нас этот сектор с 2000 года рос в объеме производства и продаж", рассказал «КП» руководитель Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. "Но государство решило на этом рынке подзаработать и с мая утроило ставку акциза. Грубо говоря, баночка за 100 рублей стала стоить почти 200. И тут же обрушились продажи." А как можно объяснить рост производства шампанского почти на четверть за год? Никак не верится, что былые почитатели слабоалкогольных напитков на него перешли. Или может, народ у нас стал более романтичный и интеллигентный и теперь пьет исключительно шампанское по утрам? "Совершенно никаких чудес", разъясняет Вадим Дробиз. "Просто в 2020 году у нас стали исчезать с рынка газированные винные напитки, ввиду того, что акциз на них государство повысило до уровня вина. Газированный винный напиток — это такой более дешевый заменитель игристого. Но с повышением акциза он прекратил быть сильно дешевым, и вместо него стали больше покупать настоящего игристого. Фактически спрос вернулся к 2010-11 году, когда у нас категории газированных винных напитков ещё не было. Но производство пока его ещё догоняет. Чтобы выйти на уровень тех лет, ему требуется темпами не ниже нынешних расти ещё год-два." И наконец, ещё один интересный винный вопрос. В самых передовиках - производители ликерных вин. Плюс 35% в годовом измерении. «Черный доктор» (черноморские курортники советских времен меня поймут) возвращается? Посмотрела, кстати, на него цены — они вокруг 2000 рублей (!). "В России с 2022 года в этой категории, ликерных вин, оказались все крепленые вина — мадера, херес, кагор, портвейн..", проясняет и этот вопрос Вадим Дробиз. "На самом деле, у нас сейчас делается в десятки раз меньше крепленых вин, чем лет 15-20 назад, ввиду того, что они в основном стали безумно дорогими. То есть производство все же растет, но это по-прежнему очень небольшие объёмы в сравнении с былыми временами." |