Имбирь – отличное профилактическое средство и помощник в борьбе с простудными заболеваниями, но его свойства имеют возможность навредить больному. Про это сообщают эксперты, авторы проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», пишет издание «РИА Крым».
Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами и благодаря такому составу является прекрасным средством в борьбе с вирусами. Заваривание имбиря и употребление кусочков продукта помогает «выгнать» из организма болезнь, облегчить боль в горле, вылечить кашель и насморк.
Тем не менее при лихорадке «золотой корень» может только усугубить и без того плохое самочувствие.
«Противопоказание – высокая температура: согревающие свойства имбиря имеют возможность усилить жар», – отмечают эксперты.
Также не следует злоупотреблять имбирем при наличии болезней желудочно-кишечного тракта, в частности язве желудка и гастрите. «Из-за раздражающего действия он способен обострить проявления», – предупреждают специалисты.
Во всех остальных случаях при простуде рекомендуется жевать кусочек корня: в этом случае его полезные составляющие, среди них эфирные масла, всасываются в слизистую рта и предотвращают распространение инфекции. Можно также заваривать имбирь как напиток по простому рецепту.
«100 граммов корня нарезать на тонкие ломтики, залить кипятком, настоять минут 15 и добавить по вкусу мед и лимон. Ещё более яркий вкус придаст щепотка корицы», – советуют эксперты.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала необычное блюдо для поддержания иммунитета в холодное время года.
