Стоимость минимальной месячной корзины продуктов питания на человека с начала года в России возросла на 10,6%. В июле на данный условный минимальный набор еды в среднем по стране надо было потратить около 6,7 тыс. рублей. Таковы оценки аналитиков ассоциации «Руспродсоюз», пишет издание «Комсомольская Правда».
Дороже всего минимальная корзина обходится жителям Чукотки, а дешевле всего — в Мордовии. Москва и Санкт-Петербург — в середнячках (см. «Только цифры»).
Как пояснили «КП» в «Руспродсоюзе», в расчеты вошли 33 наименования продуктов, в том числе мясо, рыба, молочные продукты, яйца, мука, хлеб, крупы, сахар, овощи и фрукты.
Подобную же корзину из 33 самых необходимых продуктов каждый месяц обсчитывает Росстат. По информации официального ведомства, в декабре 2023 года она стоила 5891 рубль, а в июле 2024 года — 6708 рублей (получается — вообще почти плюс 14%).
За счёт чего такое подорожание? В частности, в минимальной корзине по Росстату — 15 кило в год говядины - а она с начала года возросла в цене более чем на 7%. Также там по 35 кило капусты и морковки и 150 кг картошки (в год). Картофель с начала года к июлю подорожал более чем на 80%, капуста — более чем на 50%. В середине лета, в предсезонье, цены на «борщевой набор» - самые высокие (в августе картошка уже начала дешеветь).
"Подорожание продуктов — к сожалению, в целом ожидаемая ситуация. Если цены растут на ресурсы, то в конечном итоге это приводит к росту цены конечного продукта", заявил в эфире Радио «Комсомольская правда» профессор Финансового университета Александр Сафонов. "Мы в значительной степени продолжаем оставаться зависимыми от импорта семенного материала, оборудования, техники. Потребовалось увеличение заработной платы работникам сельского хозяйства и обрабатывающей пищевой промышленности. Растет стоимость электроэнергии. И это всё увеличивает себестоимость и конечную цену того товара, который мы берем с полок магазинов."
Государство, разумеется, пробует сдерживать цены. Сельхозпроизводителям предоставляются субсидии. Уже второй раз за год вводится эмбарго на экспорт дизеля и бензина — весной во время посевной и сейчас во время сбора урожая, ввиду того, что нефтяным компаниям, конечно же, выгоднее продавать топливо за рубеж по большим ценам, чем нашим сельхозпроизводителям. Также, есть договоренность с ритейлерами про то, чтобы они удерживали цены на важнейший социальный набор продуктов.
Тем не менее экономика всё же должна быть экономной и ниже себестоимости продавать ничего не удастся. А если, скажем, бензин у вас за полгода подорожал на 10% (речь про оптовые биржи, где его покупают многие аграрии, — Ред.), вы никак не можете не увеличить стоимость продукта, ввиду того, что в поле его надо на чем-то убирать и потом оттуда на чем-то увезти…
ТОЛЬКО ЦИФРЫ
Столько стоила минимальная продуктовая корзина в июле 2024
(руб. в среднем)
Чукотка 14 242
Магаданская обл. 11 076
Хабаровский край 8789
Москва 7976
Санкт-Петербург 7677
Ленинградская обл. 7638
Калининградская обл. 7593
Московская обл. 7318
Татарстан 5700
Мордовия 5244
(Данные «Руспродсоюза»)
Так менялась стоимость минимальной продуктовой корзины
